1ste dag werken Elite Store Hotellet (Jolien en Guy)

We werden vriendelijk ontvangen op het onthaal van het hotel, waar de chef ons kwam halen. We kregen een rondleiding door de restaurants van het hotel en de vergader- en feestzalen. Er is dus 1 centrale keuken, waar wij aan het werk gingen.  Guy starte in het 'à la carte'-gedeelte van de koude keuken, Jolien in de keuken van The Bishops Arms, een traditioneel-ingerichte pub. De andere werknemers waren enorm vriendelijk en spraken vloeiend Engels. We kregen ook voldoende verantwoordelijkheid voor het bereiden en doorgeven van gerechten.  We kijken al uit naar de volgende dagen!